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【原创】青海游·西宁“大队长”  

2013-08-28 17:47:22|  分类: 旅游天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大队长 - 防字604小青年 - ★小青年 博客★

    我这里所叙述的“大队长”可不是某个人或哪个的官职,而是设在青海西宁的一家四川连锁火锅店也是此次青海游所见所闻。
    每天出游回宾馆都不是很早,一般在晚间8、9点钟,离宾馆不远的地方有家店面,每晚回来时都会看见店面大门口挤满了人,开始没太在意,有一日,见到大门口几个穿着军装戴着红袖章的女孩在送客人,觉得很滑稽也很好奇,这才注意观察起来。
    店面大门上方“大队长”字样很是醒目,“大队长”代表什么呢?走近仔细观看,哦!原来是家火锅店。想必这家店应该还可以,否则怎会总是那么多的人在此排队等候就餐呢?来西宁这几日也没吃好,正好哪天可以过去品尝下;细看是川味,唉!又是辣的(西宁到处都是辣味),想想调料不能都是辣味吧,自己调自己喜欢的口味总可以吧。
    一天,安排在西宁市内游玩,午饭就想好这里解决了。
    上午不到11点我们就来到了店里,(知道就餐人多,特意早点到),招待我们的是个小服务员,只见她,穿着一身绿军装,带个红袖章,红袖章上黄字印着:“什么、什么兴隆生产队”,头上戴顶绿军帽,梳着两条小辫子,扎着红绸子。看见她的装束想起我的从前,曾经的我不就是这样的装束吗!只是红袖章上的字样不一样而已。
    小服务员手拿菜单,但对我们讲:“广阔天地大有作为”,我当时就笑了,反问她:“你知道什么是广阔天地大有作为吗?”;我这一笑一问把小姑娘整懵了,呆呆的站在那里,几分钟后才腼腆的笑起来。
    这时,就餐的人陆续到来,只见服务员们无论是在哪个位置,无论在接待哪位食客,都会用四川方言大声高喊:“来来来!什么、什么”我听不懂,感觉大概意思如北京的炸酱面馆召唤食客:“里边请了,您呐"。
    点好食物、菜品,我起身观察店内装饰,环境干净整洁,店面墙上挂着开国将军们的挂像,过多的座椅安排使得店内显得有些拥挤,但显得档次还可以,不时传来朗读毛主席语录的声音。
    有个单间专门放调料,调料品种很齐全,自己取根据个人口味自己调,当时,我一眼就看见了”京味麻将“想想这趟应该不白来,肥牛、牛羊肉很不错该比北京的肉质好,而且预热不缩水;蔬菜很新鲜,品种也很多,各式菜肴口味也比较纯正,这是我在西宁几日吃得还算是比较顺口的比较能接受的饮食了。


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    每人进去就餐,餐前都会让你戴上一件围裙,围裙有大队长提示:
“品 七十年代的老火锅,
    忆 知青下乡激情岁月”。

    就餐后走时店内有位主管女孩很客气的还送给我一件这样的围裙作为纪念,店内就餐很愉快,女孩们个个都惹人喜欢。
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   下面这个小姑娘就是接待我们的被我整懵的那位女孩,看她愣愣的站在那里赶紧拿起手机给她拍了张照(多可爱的小姑娘)。
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下面这位看到我捉弄那个小姑娘也一起跟着笑起来
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    吃过饭临走时给前台小姑娘们拍了几张照片,告诉她们:”将你们的照片放到网上啊“她们赶快摆个敬礼的姿势笑起来。
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下面这位穿一色黑衣的女孩好像就是那位主管。
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    门口巨大的标语,穿着红卫兵衣服的服务员,以及店内的墙画,村寨般的门楣设计,大概都是很多人愿意不辞辛劳在门口等座的原因之一。怎么看都觉着滑稽。为什么”大队长“现在在西宁这么火?就是一代人的体验怀旧,就是进去看红色革命去了。
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